Tipo de Vino: Tinto
Variedades: Tempranillo, Graciano.
Alcohol: 13,0%
Vinificación: Uva despalillada y parcialmente estrujada. Alta proporción de bayas enteras. Remontados diarios para extraer color, taninos y aromas de las uvas. Fermentación controlada a temperatura entre 23 y 28º C con levaduras seleccionadas y autóctonas, para obtener vinos de buena complejidad aromática.
Capacidad de Añejamiento: 4 años
Temperatura de Servicio: de 14 a 16 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER· Color rojo picota intenso y brillante.
· Correcto ensamblaje de fruta negra, fruta madura junto con las notas de vainilla de la barrica.
· Equilibrado en boca con taninos maduros y notas provenientes de la barrica.
· deal con toda clase de carnes. Buen acompañamiento de pastas, tapas y quesos no muy curados.
Tipo de Vino: Tinto
Variedades: Tempranillo, Graciano.
Alcohol: 13,6%
Reposo: Dos años y medio en barrica de roble americano y francés con un tostado medio, que le aporta complejidad y tonos especiados. Periodo tras el cual permanece en botella al menos 6 meses, adquiriendo estabilidad, redondez y complejidad.
Capacidad de Añejamiento: 8 años
Temperatura de Servicio: de 16 a 18 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER· Hermoso color rojo cereza intenso con matices rubí, limpio y brillante.
· En nariz es cautivador con notas intensas tostadas y de frutas rojas maduras como cerezas y ciruelas, aparecen elegantes y sutiles toques de especias, aportados por su paso por barrica.
· En boca, el vino se muestra equilibrado y con buena estructura. Taninos suaves y maduros dejando una sensación sedosa en el paladar. Frutas rojas acompañadas de delicadas notas de roble, vainilla y un toque de regaliz. Final largo y persistente.
· Ideal para acompañar carnes rojas asadas, cordero o quesos curados.
Flor de Aba se produce bajo la D.O.C.a. Rioja, cerca de Mendavia, entre la fértil lana del río Ebro y la Sierra de Codés, donde los viñedos garantizan uvas de suprema calidad. El terroir combina un clima cálido y seco, suelos aluviales-calizos, y características geográficas que proporcionan tanto abrigo como amplitud térmica. Juntos, estos factores crean vinos con cuerpo, concentración y una identidad distintiva dentro de Rioja.
Vinos con una expresión moderna, tanto en líquido como en diseño, lo que nos permite llegar a un consumidor más joven. Conectando con un público objetivo más joven, este consumidor busca productos de calidad a precios justos. Son jóvenes que hasta ahora están entrando en la categoría de vinos de Rioja. Disfrutan de experiencias sencillas pero de calidad. Medallas y premios: Flor de Aba Roble 2021 Medalla de Oro Concours Mondial Bruxelles 2024.