Nuestras Marcas
Fichas Técnicas
HSM TEMPRANILLO
COAHUILA, MÉXICO
Tipo de Vino: Tinto Variedad: 100% Tempranillo. Alcohol: 13,5% Reposo: Crianza de 12 meses de roble francés y 6 meses en botella. Capacidad de Añejamiento: 6 años Temperatura de Servicio: de 15 a 17 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER · Color rojo rubí con ribetes violáceos. · Aromas de frutos rojos maduros principalmente ciruelas, frambuesas, notas a tabaco y una sutil nota herbal a eucalipto. · Equilibrado con acidez amable y taninos suaves. · Lasaña, sopa de champiñones, ñoquis con salsa de nueces, fiambres, bife, hamburguesa, queso gruyere, mozzarella, sopa de cebolla.
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HSM CABERNET SAUVIGNON
COAHUILA, MÉXICO
Tipo de Vino: Tinto Variedad: 100% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 13,5% Reposo: Crianza de 12 meses de roble francés y 6 meses en botella. Capacidad de Añejamiento: 6 años Temperatura de Servicio: de 15 a 17 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER · Color rojo rubí intenso, limpio y brillante. · Aromas de frutos negros maduros principalmente cerezas negras, ciruelas, grosellas y notas lorales a violetas, notas especiadas como canela y pimienta negra, así como cacao y notas a vainilla. · Equilibrado con tanicidad y acidez presente con final largo y permanente. · Se recomienda acompañar con Quesos añejos, carne de caza, platillos en salsa.
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HSM MALBEC
COAHUILA, MÉXICO
Tipo de Vino: Tinto Variedad: 100% Malbec. Alcohol: 13,5% Reposo: Crianza de 12 meses de roble francés y 6 meses en botella. Capacidad de Añejamiento: 6 años Temperatura de Servicio: de 15 a 17 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER · Color rojo rubí con ribetes violáceos. · Aromas de frutos negros, moras, higos y ciruelas negras, notas a caramelo, regaliz, dulce de leche y notas florales presentes a lavanda y acacia. · Equilibrado y sedoso en boca, con un tanino suave, una acidez vibrante con un final largo y elegante. · Se recomienda acompañar con Pulpos asados, cortes y pastas en salsas de tomate.
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HSM SHIRAZ MALBEC
COAHUILA, MÉXICO
Tipo de Vino: Tinto Variedades: 70% Shiraz, 30% Malbec. Alcohol: 13,5% Reposo: Crianza de 12 meses de roble americano y 6 meses en botella. Capacidad de Añejamiento: 6 años Temperatura de Servicio: de 15 a 17 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER · Color rojo rubí con ribetes violáceos. · Aromas de frutos rojos maduros, frambuesas y zarzamoras, especias como pimientas y canela, así como notas ligeras a caramelo y regaliz, y una sutil nota a salvia. · Equilibrado con acidez presente, astringencia media con un final largo y persistente. · Se recomienda acompañar con Quesos ligeros, aves, tostadas de atún y risottos.
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HSM SYRAH TEMPRANILLO CABERNET
COAHUILA, MÉXICO
Tipo de Vino: Tinto Variedades: 40% Tempranillo, 30% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 13,5% Reposo: Crianza de 12 meses de roble americano y roble francés. Capacidad de Añejamiento: 6 años Temperatura de Servicio: de 15 a 17 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER · Color rojo rubí intenso. · Aromas de frutos rojos maduros, frambuesas, fresas y cerezas rojas, una ligera nota especiada a pimienta blanca y un ligero toque herbal. · Equilibrado con acidez presente, tanicidad firme y un final medio a largo. · Se recomienda acompañar con Carnes rojas, aves, pastas, quesos maduros.
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HACIENDA SAN MIGUEL
Vinos creados para rendir homenaje a México. Pasión, calidad y condiciones de terroir únicas que caracterizan estos varietales de Coahuila.
Creado en un viñedo boutique de 20 hectáreas donde se cultivan numerosos varietales traídos desde Francia.
Marca ganadora como mejor vino mexicano y medalla Gran Bacchus de Oro 2022.
Orgullosamente ¡Hecho en México!